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戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜：不回縮、不塌陷、完美脫模的烘焙祕訣大公開，輕鬆完成蛋糕&蛋糕捲
原始價格：NT$360。NT$259目前價格：NT$259。
《戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜》是專為烘焙愛好者設計的全面指南，書中不僅分享了同量蛋黃與蛋白的製作方法，還涵蓋了17cm與20cm模具的配方，讓你可以輕鬆應對不同尺寸的需求。
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ISBN：9786269551491
規格：平裝 / 104頁 / 18.2 x 25.7 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
出版社：瑞昇
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